Panificio a Porto Torres – Energia per il lavoro notturno
Cliente:
Azienda di panificazione
Tipo di impianto
Data inizio lavori:
Gennaio 2024
Fine dei lavori:
Febbraio 2024
Garanzia:
6000 cicli di carica garantiti sui sistemi di stoccaggio
Il problema
Un panificio lavora principalmente di notte, quando il sole non c’è. I forni elettrici industriali generavano bollette insostenibili. Il titolare pensava che il fotovoltaico non avesse senso per i suoi orari di produzione.
Descrizione del progetto
Abbiamo trasformato il tetto del capannone in una vera centrale di produzione. Il segreto del progetto è stato il dimensionamento del pacco di stoccaggio energetico. L’energia pulita prodotta di giorno viene conservata per alimentare i forni dalle 2:00 di notte.
Risultato
Il panificio ora lavora di notte consumando l’energia raccolta durante il giorno. L’impatto dei forni sulla bolletta è crollato. Un investimento concreto che si ripaga da solo ogni singola notte di lavoro.
